来源 | 赛柏蓝

已超百个，药食同源目录再次扩容。

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4种产品进入药食同源目录

“中药+”风靡市场

8月26日，国家卫健委食品安全标准与监测评估司发布《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》称，经安全性评估，现将地黄、麦冬、天冬、化橘红等4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。 

原有超过百个品种的药食同源目录将再次扩围。从政策上看，近年来相关部门一直在推动试点和药食同源的目录认定。

2019年国家卫健委在《对十三届全国人大二次会议第7084号建议的答复》中提到，对食药物质目录实施动态管理。据不完全统计，自1987年起，国家有关部门已陆续更新了至少六版药食同源目录，药食同源目录纳入的中药材仍在持续更新中（文末附具体品种）。

药食同源物质指的是既是食品又是药品的物质。药食同源的养生新理念备受年轻人青睐，“国潮养生”逐渐融入年轻一代的生活，带火药食同源“养生热”，也给药食同源的相关产业创造了发展机遇。

姜黄肉桂奶茶、百合红枣八宝饭……不少业内人士称，根据自身需求食用药食同源目录产品是“花最少的钱，用最有趣的方式，养最好的生”。

纳入药食同源目录的产品都有规定的食用方式，在国家卫健委食品安全标准与监测评估司解读《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》中，给出了地黄、麦冬、天冬、化橘红这4种新增食药物质的食用方法以及依据。

正是因为兼具食品和药品的特性，纳入药食同源目录的产品市场开发和销售的机会点更多。

米内网数据显示，目前纳入药食同源目录的中药材，如三七、山药、山楂等是健胃消食、云南白药、片仔癀等明星中药的主要原料。这些大品种2022年在中国三大终端六大市场销售规模均超过15亿元。

庞大的市场正吸引更多药企入局。

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功效性产品需求旺盛

药企瞄准大健康板块

从已经纳入药食同源目录的产品看，符合当下年轻人切实需求的产品愈发火热。

根据魔镜洞察数据，预防/稳控三高、养肝护肝、助眠安睡的药食同源产品正受到越来越多人的青睐。如药食同源成分中，阿胶、养生膏、茯苓、山药、沙棘和金银花的销售额涨幅超20%，三七、西洋参、天麻和灵芝的同比增速超过120%。

2024年为“银发经济”的元年，银发人群的健康意识逐步提高，消费习惯和重点逐渐倾向于营养保健方面，中老年养生、营养保健品、康养等消费有望进一步提升。

一系列利好政策的支持下，大健康市场的“蛋糕”仍在扩大。从布局药食同源的药企看，无外乎两类，一类是企业积极拓展大健康板块，将自身业务拓展至营养保健赛道；二是专做药食同源类产品的相关企业。

基于中药市场的火热，不少药企在现有的产品布局上已经显露其在药食同源市场发展的实力。

例如，江中药业“健胃消食片”里使用的山药、山楂均属于药食两用的物质，其不断寻求新的合作机会以拓展品类；“云南白药”里的三七也是药食同源的物质之一，其还在拓展药食同源类产品的布局。此前，云南白药在互动平台上表示，旗下品牌白小养植萃茶，采用荷叶、茯苓、薏仁等植物复合粉，打造嗨吃植萃茶和乐夜植萃茶两种药食同源养身饮品。

值得注意的是，药企在布局药食同源相关产品市场的同时，也要意识到自身产品面临的一系列问题。一是同质化，不少产品因在工艺方面缺少一定的创新，市场上接二连三推出同类产品；二是目前仍然存在一些药食同源类产品质量良莠不齐，相较于药食同源类的产品大多数消费者更相信药食同源类的原料。

中医药行业快速发展，大健康板块吸引着众多药企入局，在更多品类被纳入药食同源目录下，药企与之相关的产品将很快迎来发展机会。

附：解读《关于地黄等4种按照传统既是食品又是中药材的物质的公告》（2024年 第4号）

历年药食同源目录等汇总梳理

按照传统既是食品又是中药材物质目录（征求意见稿）

备注：《按照传统既是食品又是中药材物质目录》新增物质纳入依据

来源：食药法苑